20 plantes sauvages du jardin qui sont comestibles (15/20)
Le sureau noir
Contrairement aux baies de sureau hièble qui sont toxiques, les baies de sureau noir sont comestibles si et seulement si elles sont cuites ! Pour distinguer les deux variétés de sureau, rien de plus simple : la grappe du sureau noir tombe alors que la grappe du sureau hièble monte.
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